I. Indhold Fuldstændighed Etiketter til færdigpakkede fødevarer skal indeholde følgende obligatoriske oplysninger:
1. Fødevarenavn (skal afspejle produktets sande natur)
2. Ingrediensliste (arrangeret i faldende indholdsrækkefølge)
3. Nettoindhold og specifikationer
4. Navn, adresse og kontaktoplysninger på producenten og/eller distributøren
5. Produktionsdato og holdbarhed (eller udløbsdato)
6. Opbevaringsforhold
7. Fødevareproduktionslicensnummer
8. Produktstandardkode
9. Allergenadvarsel (f.eks. indeholdende gluten, mejeriprodukter osv.)
II. Fødevarenavnestandarder Fødevarenavnet skal være tydeligt vist på en fremtrædende plads. Antag, at der bruges et forvirrende kreativt navn (f.eks. "Mælkedrik med jordbær-smag"). I så fald skal produktets sande karakter (f.eks. mælk med smag med jordbær-) vises på den samme hylde med samme skrifttype og farve, og skriftstørrelsen må ikke være større end produktnavnets sande karakter.
III. Krav til ingrediensliste
1. Ingrediensrækkefølge: Alle ingredienser skal arrangeres i faldende rækkefølge efter mængde. Sammensatte ingredienser skal angives i parentes som de originale ingredienser. 2. Specielt fremhævede ingredienser: Hvis fødevarenavnet nævner en bestemt ingrediens (f.eks. "indeholder blåbær") eller understreger "ingen tilsætningsstoffer", skal det specifikke indhold af den pågældende ingrediens angives.
3. Fødevaretilsætningsstoffer: Det generiske navn skal angives. Hvis en sammensat ingrediens har en national standard, og tilsætningsmængden er<25%, the additive labeling is exempt.
IV. Dato og opbevaringsbetingelser
1. Produktionsdato: Skal mærkes i et fast format "år, måned, dag" og må ikke tilføjes, genoptrykkes eller ændres.
2. Holdbarhed: Udløbsdatoen kan angives for at undgå, at forbrugerne skal beregne den.
3. Opbevaringsbetingelser: Skal tydeligt angives (f.eks. "stuetemperatur", "afkølet"), og opbevaringsbetingelser efter åbning skal også beskrives.
V. Allergenmærkning: Den nye standard kræver obligatorisk mærkning af otte kategorier af allergener (f.eks. gluten, jordnødder osv.), og importerede fødevarer skal have kinesiske etiketter, hvor fremmedsproget og det kinesiske indhold svarer til en-til-en. VI. Andre vigtige bemærkninger
1. Numeriske etiketter: Den nye standard tilføjer krav til numeriske etiketter, som kan udvides med QR-koder eller andre midler.
2. Billedmærkning: Hvis der anvendes billeder af smagsbeskrivelse, skal etiketten "Billede kun til smagsreference" medfølge.
3. Forbudte vilkår: Vildledende udtryk som "ikke tilføjet" eller "ikke brugt" er forbudt.
